2021年1月21日，湖南省工商联十二届四次执委会议在长沙召开。会上传达了全国工商联关于“抗击新冠肺炎疫情先进民营企业”的表彰通报，长沙五十七度湘餐饮管理有限公司“获得全国工商联的表彰，这也是湖南唯一获此殊荣的餐饮企业。这是对我公司支持抗疫工作的莫大肯定！

2020年2月16日起，“长沙五十七度湘餐饮管理有限公司” 开始给长沙市新冠肺炎治疗定点医院长沙市一医院北院以及省儿童医院的医护人员免费赠送营养热汤，每天两餐，总计送出爱心营养汤约23000份，总价值达人民币110多万元。

“目前正值抗击新型肺炎疫情关键时期，广大医务工作者夜以继日奋战在抗疫一线，我们一定要为他们做点什么。”

——公司技术副总邵庆宏

热乎的营养汤，不仅能增强医护人员的抵抗力，更是令一线工作者们暖身又暖心。

收到吃饭皇帝大营养汤的医护人员也是非常感动，对咱们汤品的口味也是十分满意。

值得一提的是，并且很多医护人员跟病患一同分享了这份温暖。

发现有很多医护人员把汤让给了患者吃，我们非常感动，当即就加大了配送量，患者我们也额外赠送。

一份热乎的营养汤，一声朴素的 “加油” ，我们能做的也是为在一线的战士们守住大后方，让他们没有后顾之忧。

在持续18天的爱心营养汤捐赠行动，他们是我们五十七度湘的抗疫模范！在支持抗疫的工作中冲在最前面！

五十七度湘旗下品牌

五十七度湘公司旗下好食上、天然台1908、吃饭皇帝大、侯师傅热炒店等4个餐饮品牌的所有门店在2020年全民防疫的时间里，加强消费人员安全管控和从业人员管理，严格执行消杀制度，从采购管理（原材料合格供应商、禁止饲养活杀）、加工制作（清洗加工存放）、食材管理（食材库存安全）、所有餐器具消毒、所有设施设备消毒等各个方面进行严格管理与检查。提出并执行各项安心就餐措施；同时调整供餐、就餐方式，堂食与外卖同时开放。疫情期间更加能体现一个企业和品牌的管理与探索能力，企业内各品牌互相学习，形成内部竞争，不断的超越自己，“比学赶超”！

五十七度湘公司出台更安心的服务流程，如：客人进店即测温、消毒，提供消毒毯、设立客人口罩暂存袋等。在服务环节中，服务员全程佩戴口罩、上菜时佩戴一次性手套或使用安全工具辅助上菜，避免与菜品、客人接触；同时还在堂食中推行分餐制，在菜品中研发分餐菜品，并为每人配备公筷公勺。在外卖环节中，我们设立外卖专区，对外卖员进行测温、消毒、记录存档等。

好食上

天然台1908

吃饭皇帝大

侯师傅

生机勃勃的长沙五十七度湘餐饮管理有限公司携旗下所有餐饮品牌，迎接每一位食客的到来。